Himalaya Tandoori - India

Tiras de verduras rebozadas en harina de garbanzos

Empanadillas de masa casera rellenas de pechuga de pollo picada y especias

Samosa vegetal, pakora vegetal, pakora pollo y sheek kebab

Brocheta de cordero picado, cocinada en tandoori con especias e hierbas

Tiras de cebolla rebozadas en harina de garbanzos

Gambas peladas rebozadas en harina de garbanzos

Empanadilla de carne picada de pechuga de pollo cocida al vapor, servido en achar Nepalí

Trocitos de pechuga de pollo rebozados en harina de garbanzos

Empanadillas de masa crujiente rellenas de patata y especias

Pastelitos de patata y cebolla rebozado en harina de garbanzos

Sopa de pechuga de pollo picado con hierbas

Ensalada verde mixta, lechuga, tomate, cebolla, etc

Sopa de verduras con hierbas aromáticas

Ensalada mixta con pollo tandori

Ensalada mixta con pollo tikka, queso fresco, huevo y atún

Trozos de pescado marinados con ajo, jengibre, lima y otras especias

Gambas peladas cocinado con pimiento verde y rojo, cebolla, especías, hierbas y salsa de soja

Queso casero indio cocinado con pimiento verde y rojo, cebolla, especias, hierbas y salsa de soja

Pechuga de pollo marinado con yogur, menta y especias

Pollo al estilo tradicional nepali elaborado en horno tandoori

Tierna pechuga de pollo marinada con ajo, jengibre, almendras y nata fresca

Pechuga de pollo marinado con ajo, jengibre, guindilla verde y especias

Cordero preparado en horno tandoori al estilo tradicional nepali

Trocitos de cordero cocinada con salsa de mango, coco, nata fresca y una salsa suave de curry

Clásico curry de cordero con salsa de tomate e hierbas

Pechuga de pollo cocinada con mango, coco, nata fresca y una suave salsa de curry

Pollo tandoori cocinado con una salsa suave de almendras, tomate, mantequilla y nata fresca

Gambas/Pescado cocinado con salsa de mango, coco, nata fresca y una salsa suave de curry

Pollo marinado con yogur, lima, ajo, jengibre y hierbas
Alérgenos: lácteos

Langostinos tigre marinados con yogur, ajo, jengibre, lima y hierbas aromáticas
Alérgenos: lácteos, crustáceos

Cordero tikka cocinado con pimiento verde y rojo, cebolla, especias, hierbas y salsa de soja
Alérgenos: lácteos, soja

Tiernos trocitos de cordero marinados con yogur, lima, ajo y jengibre
Alergenos:lácteos

Pollo tikka Preparado con queso
Alérgenos: lácteos

Pollo tikka cocinado con pimiento verde y rojo, cebolla, especias, hierbas y salsa de soja
Alérgenos: lácteos, soja

Trozos de pechuga marinados con yogur, lima, ajo, jengibre y hierbas
Alergenos: lácteos

Combinado de pollo tikka, pollo tandoori, cordero tikka, gambon al Tandoori y Sheek kebab
Alérgenos: lácteos, crustáceos, huevos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Alérgenos: lácteos, frutos secos

Albóndigas de verdura y paneer en salsa cremosa de almendras y frutos secos

Trozos de paneer (queso casero indio) con espinaca, tomate, fenogreco y especias

Suave y cremoso curry de lentejas negras con hierbas y especias

Trozos de paneer (queso casero indio) salsa cermosa con almendras, tomate fenogreco y hierbas

Verduras cocinadas con salsa cremosa de coco, almendras, nata fresca y especias.

Verduras cocinadas con salsa cermosa frutos secos y azafrán

Clásicas lentejas indias amarillas con especias e hierbas

Garbanzo cocinados con cebolla, ajo, tomate y especias aromáticas

Champiñón fresco salteado con cebolla, ajo, tomate y hierbas

Verduras cocinadas con una salsa picante y coco

Verdura según temporada con salsa de curry y hierbas temporada

Verdura mixta preparada con pimiento verde y rojo, cebolla, especias, hierbas y salsa de soja

Lamb

Prawns

Vegetables

Chicken

Arroz basmati al vapor

Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado, calvo y azafrán

Arroz basmati cion champiñones

Arroz basmati con limón fresco

Arroz basmati con frutos secos y azafrán

Arroz basmati con picadas de carne

Pan hindú relleno con queso

Pan hindú con mantequilla

Pan hindú relleno de almendras, coco y frutos secos

Pan hindú con ajo

Típico pan Hindú de harina de trigo, preparado en horno tandoori

Pan hindú relleno con carne picada

Típico helado casero hindú aromatizado con pistacho

Yogur batido cremoso aromatizado con mango

Típico helado indio casero sabor mango

Cremoso batido de yogur natural azucarado

Bolitas de leche frita en almíbar

Tipico helado indio casero sabor coco

Tradicional postel de zanahoria típico indio

Sin alcohol

Cerveza hindú

Tinto o blanco o rosado

Crianza, Rioja

Crianza, Rioja

Crianza

Crianza

Ribera del Duero, crianza

Rioja

Rueda

Verdejo, Rueda

Vedejo

Semi dulce